Die richtige Ernährung: Tipps, die bekannte Ernährungswissenschaftler

Sie haben wahrscheinlich viele Fragen, Wer möchte Sie ein Ernährungsberater. Natürlich, im Bereich der, über die richtige Ernährung, die Möglichkeit der loszuwerden überschüssigen Gewicht und Stoffwechsel besseren Zugangs zu Spezialisten, dass die relevanten Kenntnisse und Erfahrungen. Schitaetsya Vashemu Vnimaniyu Antworten auf die am häufigsten gestellten Fragen, Gefragt von einer Ernährungsberaterin, gibt David Heber ist ein führender US-amerikanischer Ernährungswissenschaftler. Unter ihnen finden Sie Fragen zu veganstve, Grundlagen der Ernährung, Anti Aging Ernährung, Übergewicht, etc...

У Вас проблемы с лишним весом и Вы ищете диетолога – Вашему вниманию представляется эксклюзивное интервью лучшего диетолога Америки, к которому стоят в очередисильные мира сегои их семьи. Результаты разработанных диет Дэвидом Хибером производят впечатление на профессионалов всего мира.

Дэвид Хибер, Doktor der Medizin, основатель и руководитель Центра питания человека при Калифорнийском университете

Ваши основные рекомендации по питанию с точки зрения антивозрастной медицины?

Мы много работаем над проблемой старения и уверены, что путем снижения процентного содержания жира в организме можно изменить свой биологический возраст – выглядеть и чувствовать себя моложе. Поэтому самые важные аспекты в anti-age терапии – соответствующая диета и активный образ жизни.

Многие диетологи рекомендуют отказаться от мучного и пить не менее 2 л воды в день. Это основы правильного питания?

Большинство людей действительно пьют мало воды. Отсюда зашлакованность организма, schnelle Ermüdung, и другие проблемы со здоровьем. Я советую выпивать не менее шести – восьми стаканов чистой воды в сутки. Что касается основ правильного питания, die, in erster Linie, это отказ от жирной пищи, zum Beispiel, пиццы, жареного картофеля, разных тортов и пирожных. Заменяйте их натуральными и полезными жирами – морской рыбой, растительным маслом, Nüsse. An zweiter Stelle, ешьте продукты с высоким содержанием белка и низкой жирностью – постное мясо курицы или индейки, Bohne, Hüttenkäse. Когда организм получает нормальную порцию белка, он дает нам возможность принимать правильные решения относительно выбора других продуктов. А при его дефиците Вы испытываете чувство недостаточного насыщения и будете готовысъесть что-нибудь еще– фаст-фуд, снэки, сладости. Из сдобы отдавайте предпочтение изделиям из цельнозерновой муки.

Как Вы относитесь к монодиетам, в частности белковой?

За последние 40 лет опубликованы тысячи книг с диетами, Jedoch, эпидемия ожирения прогрессирует. Проблема в том, что они не персонализированы. То же касается и белковой диеты. In 1973 году было установлено: человеку ежедневно необходимо около 0,8 г белка на 1 кг массы тела. А как показали мои исследования, норма белка зависит от объема мышечной массы. Zum Beispiel, спортсменам его нужно больше – от 1 bis 2 г на 1 кг массы тела, потому что мышцы строятся из белка. Also, количество протеина в рационе должно зависеть от его количества в организме, а не от общего веса тела. Вот почему в вопросе диеты главное – индивидуальный подход.

Важно ли при этом качество получаемого белка?

Идеальный белок – яичный. Jedoch, соевый и молочный тоже обладают высокой биологической ценностью и считаются на 100% качественными, но лактоза усваивается не у всех. ?brigens, чтобы повысить качество белка, сочетайте продукты. Zum Beispiel, подайте на гарнир к стейку блюдо из бобов или кукурузы.

Веганство, на Ваш взгляд, не вредно ли для здоровья?

В целом вегетарианские диеты не вредны. Однако к их радикальным видам нужно относиться серьезно. Если Вы веган или сыроед, принимайте витаминно-минеральные добавки и следите за количеством белка в рационе. Jedoch, опасность любой диеты в том, что половина потери веса идет за счет протеина. Только контролируя его содержание, Вы защитите мышцы и в первую очередь миокард. Я считаю оптимальным вариантом полувегетарианскую диету. Она разрешает есть рыбу, молочные продукты и яйца. Но организм каждого из нас индивидуален, und, прежде чем сесть на диету, проконсультируйтесь с врачом.

Gewusst wie: bestimmen, есть ли у человека избыточный вес? И можно ли диагностировать ожирение при средней общей массе тела?

Все часто берут за основу показатель, называемый индексом массы тела, – отношение веса в килограммах к росту, выраженному в метрах. Если показатель выше 25, считается, что вес избыточный, über 30 - Adipositas. Однако есть люди, которые внешне не выглядят полными, но в их организме повышенное содержание жира. Я рекомендую измерять показатель жира в теле, а не вес, и уже потом делать выводы.

Как определить процент содержания жировой массы?

На специальном аппарате, который проводит анализ биоэлектрического сопротивления. Он пропускает через тело слабый заряд электрического тока и посредством математических формул определяет объемы тощей мышечной массы, процент содержания жира, Zusätzlich zu, и количество белка. Мышцы более чем наполовину состоят из воды и электропроводны, а жир – нет. На этом и построена диагностика. Существуют и другие способы: рентгенологический, Ultraschall, водный (выявляющий жировую массу по скорости погружения тела в воду), с помощью герметичной камеры (по объему вытесненного человеком воздуха). Есть также весы, на которые Вы просто встаете, и они показывают процент жира, но этот результат будет не совсем точным. Самый достоверный метод – первый. При этом важно, чтобы аппарат имел не менее четырех контактных точек, в том числе на руки и ноги.

Какой вес и фигуру Вы считаете идеальными для здоровья?

Можно ориентироваться на показатели окружности талии. Для женщины 80 см – уже проблема, а для мужчины – от 92 cm. Jedoch, каждый из нас сам знает свою оптимальную форму. Главное – сохранять благоразумие. В желании сбросить лишний вес нет ничего плохого, но часто женщины, уже получив определенный результат, хотят похудеть еще больше и могут нанести вред своему здоровью, пытаясь добиться нереальной фигуры.

Реально ли снизить риск развития онкологических заболеваний, питаясь определенным образом?

У людей с избыточным весом и ожирением такие риски повышены. В моей книгеКакого цвета Ваша диетаобсуждаются различные вещества, окрашивающие продукты в тот или иной цвет. И есть доказательства того, что некоторые из них способствуют профилактике онкологии. Unter ihnen sind, zum Beispiel, ликопин, который придает красный цвет помидорам. Подобным действием обладают и вещества, входящие в состав зеленого чая и рыбьего жира. Zudem, мы наблюдали, что кишечная флора людей с ожирением, а она у них нездоровая, по мере похудения заметно улучшается, тем самым снижая риск ракового заболевания.

Сколько раз в день нужно есть?

Не менее четырех. Leider, сейчас мы чаще едим в одиночестве. Все слишком заняты, чтобы не спеша поесть вместе с семьей. Расписание завтрака, обеда и ужина перестает существовать, а это совсем не соответствует принципам правильного питания.

Трехминутная зарядка для тела поможет всегда быть в тонусе:

Quelle http://Accor-portal.com /

  Für einen Termin rufen Sie bitte die Tornado Medical Group
(0552) 49 24 32
050 396 36 55
Das online-Formular auf der Website

Hinterlasse einen Kommentar

Material bereitgestellt - Tornado Medical Group |
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (ОЦЕНИТЕ НАС)
Laden....